|
Author: Hayes D. K., Ninemeier J. D. Publisher: M plus
ISBN: 9539511100
Ukratko o knjizi: U hotelijerstvu je, zbog prirode proizvoda, kvaliteta upravljanja hotelom u uskoj povezanosti s konkurentnošću. U tom se kontekstu djelo Hayesa i Ninemeiera "Upravljanje hotelskim poslovanjem" pozicionira kao Biblija hotelijerstva, kao temeljni izvor primijenjenih znanja i praktičnih vještina svakog kvalitetnog hotelskog menadžera, pružajući globalno prihvatljiv i cjelovit odgovor na pitanja konkurentnosti u hotelijerstvu. Djelo je to koje otkriva tajnu podizanja konkurentnosti hotela odnosno konkurentnosti njegovih menadžera.
TAGOVI:
| 
